Dragi prijatelji,

Pred Vama je još jedan broj BiH HORECA magazina koji izlazi u vrijeme veoma intenzivnih aktivnosti Udru?�enja/Udruge hotelijera i restoratera BiH.

Prije svega, na samom početku, ?�elim spomenuti veliki projekt izrade jedinstvenog štampanog kataloga smještajnih kapaciteta u našoj zemlji. Riječ je o kapitalnom projektu i publikaciji koja je nedostajala Bosni i Hercegovini na njezinom putu k prepoznatljivoj destinaciji u turističkom, pa onda i u ugostiteljskom smislu.

UHR BiH do kraja oktobra planira izdati spomenuti Katalog u kojem �?e na jednom mjestu biti prikazani svi smještajni kapaciteti u Bosni i Hercegovini - oboga�?eni fotografijama, kontakt podacima, piktogramskim prikazom ponu�?enih usluga, tekstovima... Tekstualni dio Kataloga �?e biti preveden na glavne svjetske jezike, što je razumljivo budu�?i da �?e ova publikacija, koja �?e biti štampana u početnom tira?�u od 50.000 primjeraka, biti dostavljena na sva relevantna mjesta u svijetu i BiH - od specijaliziranih sajmova, preko me�?unarodnih touroperatera, do ambasada i internacionalnih institucija. Sama promocija planirana je na velikom Londonskom sajmu.

Za članove UHR BiH osigurane su posebne pogodnosti prilikom uvrštavanja u Katalog, a naravno očekujemo od članova da se aktivno uključe u njegovu pripremu.

Počela je i druga velika ovogodišnja akcija Udru?�enja/Udruge. Riječ je "Ugostiteljskoj Kruni" za 2007. godinu - izboru najboljih objekata u oblasti ugostiteljstva i turizma u našoj zemlji. Nakon velikog uspjeha premijernog izdanja "Krune", očekuje se da �?e ovogodišnja akcija, koja �?e završiti u decembru ceremonijom dodjele priznanja, biti još bolja. Sve članove pozivam da se i ove godine uključe u izbor, a stručni -ocjenjivački sud ve�? je počeo s radom.

U ovom broju BiH Horece mo?�ete pročitati i opširan izvještaj s osnivačkoga skupa Udru?�enja hotelijera i restoratera RS. Jako je dobro da se ljudi od struke povezuju i na ni?�im nivoima, jer je to jedini pravi put za prepoznavanje problema, poteško�?a, ali i prilika koje su nam svima u Bosni i Hercegovini zajedničke. Samo saradnjom bit �?emo u prilici početi rješavati probleme i koristiti šanse za razvoj koje nam se nude. Jedno od najva?�nijih pitanja koje nam je svima u BiH zajedničko jeste stvaranje regulative u oblasti turizma i ugostiteljstva na dr?�avnom nivou. Kada je riječ o Udru?�enju hotelijera i restoratera RS, ta �?e asocijacija, kao dio UHR BiH, automatski u�?i u veliku balkansku, evropsku i svjetsku zajednicu hotelijera i restoratera - budu�?i da je UHR BiH član asocijacija kakve su BAHA ili IH&RA.

IH&RA (International Hotel & Restaurant Association) je jedina globalna poslovna organizacija koja predstavlja ugostiteljsku industriju širom svijeta, i kao takva je zvanično prepoznata od UN-a. �?lanice IH&RA su nacionalne asocijacije hotelijera i restoratera iz 100 dr?�ava, a uključeno je 300.000 hotela, 8 miliona restorana, u kojima je zaposleno 60 miliona ljudi, koji učestvuju sa 950 milijardi dolara godišnje u svjetskoj ekonomiji.

Naravno, hotelijerima i restoraterima BiH, odnosno članovima UHR-a, dostupne su i usluge Pegasusa. Pegasusov ogromni portfelj uključuje usluge rezervacije, distribucije, te finansijske i usluge predstavljanja i u samom je vrhu pru?�atelja usluga iz oblasti marketinga i rezervacija u svijetu. Sara�?uje sa 10 najve�?ih turističkih agencija u SAD, 8 od deset najve�?ih u Britaniji, sa preko 60.000 hotela u cijelom svijetu i sa više od polovine najve�?ih svjetskih hotelskih kompanija.

Naravno, pripadnost me�?unarodnim asocijacijama nije jedina pogodnost koju UHR BiH nudi svojim članovima. Tu je i niz drugih stvari, od predstavljanja na sajmovima (a ove godine smo bili prisutni na brojnim - od Budve pa dalje) do kontakata sa internacionalnim organizacijama koje mogu pomo�?i razvoju ugostiteljstva i turizma u BiH. Na ovom mjestu spomenut �?u da UHR BiH, u saradnji s Njemačkim društvom za tehničku saradnju (GTZ), ?�eli ponuditi usluge savjetovanja hotelskim preduze�?ima u BiH. Usluge savjetovanja �?e pru?�iti Zavod njemačke privrede za me�?unarodnu saradnju, Senior Experten Service (SES), koji stavlja na raspolaganje stručnjake iz razlicitih oblasti hotelijerstva.

UHR BiH �?e u konsultaciji sa hotelskim preduze�?ima identificirati njihove odjele u kojima su usluge savjetovanja trenutno najpotrebnije, a troškove anga?�iranja SES-stručnjaka snosit �?e GTZ.

Udru?�enje/Udruga hotelijera i restoratera BiH sprema i druga prijatna iznena�?enja korisna svojim članovima. U pripremi je novi dizajn naše web stranice na kojoj �?emo potpuno besplatno ponuditi usluge novog sistema online rezervacije svim članovima koji to ?�ele. UHR BiH je i partner u akciji kojom se pod vrlo povoljnim uvjetima nudi uvo�?enje sistema hotelske interaktivne televizije, što mo?�e doprinijeti podizanju ukupnih tehničkih standarda u smještajnim kapacitetima naše zemlje.

Naposljetku, značajan prostor u ovom broju magazina posvetili smo i uspješnom završetku projekta "Vinska cesta Hercegovine", kojom je stvoren jedan novi prepoznatljivi turistički brand. Svim uključenima u ovaj projekt, koji je UHR BiH od početka podr?�avao, upu�?ujem i ovim putem najiskrenije čestitke.

A svima upu�?ujem srdačne pozdrave i ?�elju da Vam predstoje�?i ljetni mjeseci budu ugodni i uspješni!

Amir Had?�i�?

predsjednik Udru?�enja/Udruge hotelijera i restoratera BiH

Ova e-mail adresa je zaštićena od spam botova, morate imati uključen Javascript da bi je vidjeli