Osnovni cilj Udruženja je okupljanje hotelijera i restoratera radi zaštite i promovisanja zajedničkih, ponajprije strukovnih interesa svojih članova.

* Donošenje jedinstvenog državnog pravilnika o kategorizaciji hotela i restorana po ugledu na evropske standarde.
Radi ostvarenja osnovnog cilja Udruženje će se:
* zalagati za trajno očuvanje digniteta struke
* zalagati za trajno očuvanje i promovisanje kulturne, gastronomske, etnografske i graditeljske baštine Bosne i Hercegovine
* uspostaviti i ostvariti trajnu saradnju sa resornim tijelima za turizam
* osigurati kvalitetu zajedničkog nastupa prema tržištu i koordinirati promotivne aktivnosti između članstva i turističkih zajednica
* osigurati protok informacija relevantnih za poslovanje svakog člana
* omogućiti kontakte sa relevantnim organizacijama u zemlji i inostranstvu
* izdavati različite stručne publikacije, ćasopise i biltene
* preduzimati mjere i aktivnosti vezane za unapređenje stručnog osposobljavanja ugostiteljsko-hotelijerskog kadra svojih članova
* povezivati i uspostavljati saradnju između hotela, restorana, nehotelskih preduzeća i obrazovnih i naučnih institucija

* zalagati se za očuvanje čovjekove okoline u svim vidovima
* zalagati se za izgradnju sistema kvaliteta u hotelima i restoranima i certifikaciju hotela i restorana
* zastupati interese članova kod nadležnih organa u zemlji i inostranstvu
Rad Udruenja je javan i članstvo u Udruženju je dobrovoljno!

PREDSJEDNIK UDRUžENJA
Amir Hadžić